八月的最後一天,天氣晴好,我會迎來了《第三屆家鄉美食文化節》,近百名會員、同鄉歡聚在中央公園。人多多,美食也多多,大家參與地熱情很高,光登記在冊的美食有四十多種,太誘人了!十點多,義工們就到逹現塲做凖備了。負責接待工作的孫瑩、柳萍、王瑛、尹竹青認真查對名單、登記菜名、編號和收費;曲小川、唐華則寫菜名、貼菜名、拍美食;而岳羣、趙波、肖世欽、孫春花、劉斌負責擺盤、將一些美食分成小份並分發餐具,大家齊心協力做好工作。活動開始了,首先是大合照,在李春燕理事長簡短致辭後,立馬開吃。大家自覺排隊取食,隊伍虽長,但都挺有耐心。各色美食令人眼花缭亂,每一種取一點就堆滿一大盤。此外,還有大蛋糕和西瓜以及蘭里堡酒莊贊助的藍莓酒助興。大家邊吃邊聊,美酒佳肴,幸福滿滿。飯飽酒足,評選最佳美食了。一人一票,大家認真查看美食编號,將選票投給自己中意的美食。在義工們計票時,大家先欣賞了剛柔并济、英姿飒爽的“遊龍拳和劍”、“精忠報國劍”和“太極功夫扇”;接着會員們即興演唱,大家都被精彩的功夫和美妙的歌聲所打動,紛紛爲表演者鼓掌叫好!
本次家鄉美食廚藝比賽獎品豐富,除蘭里堡酒莊贊助的藍莓酒外,同鄉會購買和熱心理事、會員捐贈的獎品更是琳琅滿目。在此,我會向捐贈獎品的熱心理事和會員表示感谢!他們是:解可禮解鄒愛蘭夫婦、王魯軍姜月珍夫婦、王魯輝夫婦、邵華宋文玫夫婦;還有趙祉訓趙美莉夫婦,更是直接將精美的“紅樓夢大觀園”剪紙卷轴直接帶到現場捐贈。頒獎將活動推向高潮,由義工張曉青與孫瑩主持,共有三十位會員榮獲最佳美食奬,排名如下:一等獎“香拌豬耳豆乾白菜心”,由李福才製作;二等獎“香辣涼皮”,由苗全婷製作;三等獎“紅燒鲳魚”,由孫瑩製作;“鹵鳳爪”與“酥魚”並列四等獎,分別由張繼國與王繼祖製作;五等獎“醬黃瓜”,由王百利製作;六等獎“麻辣香鍋”,由柳萍製作;七等奬“涼拌雞絲”、八等獎 “紅糖粽子”,均由李同剛製作;還有“涼拌海米粉絲”並列八等獎,由顧春麗製作;“西安鍋貼”、“海鮮菜肉包”、“涼拌海帶絲”並列九等獎,分別由徐明玉、高美君、潘冬梅制作;十等獎“酸辣土豆絲”,由張林盛製作;獲獎的還有:顧春麗製作的“蝦仁炒面”;肖世欽製作的“豆角焖面”;王瑞雲製作的“粉皮土豆”;李春燕製作的“排骨燒土豆”;曲小川製作的“南瓜焗排骨”;徐怡製作的“蜜汁雞翅”;王瑛製作的“韓式牛肉”;蔣燕製作的“濰坊焖藕”與“面月”;王百利製作的“山東饅頭”;唐華製作的“花生酥球”;宋文玫製作的“珍珠丸子”;呂愛國製作的“掖縣紅燒肉”;孫春花製作的“咖喱雞”;張立新製作的“菠菜餃子”;高明昇製作的“淄博香腸”。按照本會慣例獲獎者依序選擇了自己喜歡的獎品,隨後合影留念。當然,與往年一樣,有多位會員放棄了領獎,她們說:“重在參與,大家開心就好”。美食節最後進行的是“夠級”與“掼蛋”撲克娛樂,不少朋友選擇留下來繼續“戰鬥”,享受玩牌的快樂,現場充滿着歡聲笑語,大家一直玩到傍晚七點多才依依不捨離開。至此,我會第三屆“家鄉美食文化節”圓滿結束!最後我們以義工曲小川先生有感而發寫下的《清平樂.山東同鄉會第三屆美食文化節誌賀》結尾:天高雲淡,遊龍太極扇。飒爽英姿舞長劍,家鄉美食爭豔。齊魯親情濃濃,老友心意融融。今朝同好暢敘,更待明年重逢。
本次活動,攝影師尹鳳山先生爲大家拍攝了不少精彩鏡頭;李同剛先生更是連夜精心制作了視頻号,完美記錄了本次美食文化節的熱鬧而盛大的場面,好評如潮,歡迎大家瀏覽。
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